厦门市味佳美餐饮管理有限公司成立于2016年4月27日,地处于“东方夏威夷”之称的国际性花园大都市厦门,是一家集特色小吃项目技术培训、连锁加盟、创业咨询、餐饮咨询、餐饮托管、餐饮业务策划与服务为一体的综合性餐饮公司,旗下设有全国特色小吃创业培训基地、台湾夜市文化美食一条街。■培训项目特色早餐早点店:广式叉烧包,上海生煎包,南翔小笼包,扬州灌汤包,土家酱香饼,山东杂粮煎饼,千层饼,黄桥烧饼,台湾手抓饼,蚵仔煎,红糖馒头 ,广东肠粉 ,鸡蛋灌饼,卤肉卷 ,千里香混沌, 豆浆豆花, 蒸饺煎饺, 空心麻球 ,现磨豆浆 特色中餐午餐店:沙茶面,泉州面线糊,晋江牛肉,福鼎肉片,漳浦肉丸, 同安封肉,开心花甲,沙县小吃, 猪肉兜汤,迷踪蟹,石锅鱼,木桶饭,海南鸡饭,煲仔饭,咸肉菜饭, 四川卤菜,川湘菜,万州烤鱼,石锅鱼,酸菜鱼,成都冒菜,麻辣烫,重庆小面,重庆酸辣粉,水煮活鱼,麻辣小龙虾,麻辣香锅。特色晚餐夜宵店:碳烤海鲜烩,海鲜烧烤,无烟烧烤,纸上烤鱼,绝味鸭脖,脆皮烤鸭,特色卤鸭,精武鸭脖,台湾手撕鸭,鸭啤酒烤鸭,果木炭烤鸭,铁板鱿鱼,白斩鸡,洪濑鸡爪, 泡鸭爪,冬粉鸭,轰炸大鱿鱼,变态烤翅,猪肚鸡火锅。特色甜点饮品店:面包,蛋糕,奶茶,果汁,糖水。
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